Préchauffez le four à 180°C.

Placer le moule sur une plaque pâtissière perforée.

Beurrer le moule à l’aide du beurre fondu, puis parsemer les 25 g de sucre.

Dans la cuve du batteur, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à blanchiment.

Ajouter la farine et la levure ensemble.

Ajouter les œufs un à un, puis incorporer l’extrait de vanille et trois cuillères à soupe de sirop d’ananas.

Disposer les rondelles d’ananas dans le fond du moule.

Verser la préparation par-dessus.

Enfourner pour 45 minutes, puis vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau.

Lorsque le gâteau est cuit, retourner le délicatement.

Gâteau renversé à l’ananas

Name: Gâteau renversé à l’ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 25 grammes Sucre; 20 grammes Beurre; 300 grammes Beurre; 300 grammes Sucre; 300 grammes Farine; 22 grammes Levure chimique; 3 cuillères à café Extrait de vanille; 3 Oeuf(s); 1 pot(s) Ananas au sirop

Ingrédients

Sucre : 25 grammes (Poudre)
Beurre : 20 grammes (Fondu)
Beurre : 300 grammes (Ramolli)
Sucre : 300 grammes (Poudre)
Farine : 300 grammes
Levure chimique : 22 grammes
Extrait de vanille : 3 cuillères à café
Oeuf(s) : 3
Ananas au sirop : 1 pot(s) (Tranches)

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Placer le moule sur une plaque pâtissière perforée.
Beurrer le moule à l’aide du beurre fondu, puis parsemer les 25 g de sucre.
Dans la cuve du batteur, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à blanchiment.
Ajouter la farine et la levure ensemble.
Ajouter les œufs un à un, puis incorporer l’extrait de vanille et trois cuillères à soupe de sirop d’ananas.
Disposer les rondelles d’ananas dans le fond du moule.
Verser la préparation par-dessus.
Enfourner pour 45 minutes, puis vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau.
Lorsque le gâteau est cuit, retourner le délicatement.

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