Gâteau renversé à l’ananas

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Placer le moule sur une plaque pâtissière perforée.
  3. Beurrer le moule à l’aide du beurre fondu, puis parsemer les 25 g de sucre.
  4. Dans la cuve du batteur, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à blanchiment.
  5. Ajouter la farine et la levure ensemble.
  6. Ajouter les œufs un à un, puis incorporer l’extrait de vanille et trois cuillères à soupe de sirop d’ananas.
  7. Disposer les rondelles d’ananas dans le fond du moule.
  8. Verser la préparation par-dessus.
  9. Enfourner pour 45 minutes, puis vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau.
  10. Lorsque le gâteau est cuit, retourner le délicatement.

Moule pour cette recette

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