Zebra cake
Ingrédients
Préparation
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Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre et et l’extrait de vanille.
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Ajouter lait et huile et mélanger de nouveau.
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Tamiser la farine et la levure chimique et les incorporer.
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Ajouter le sel et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
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Répartir la préparation de façon égale dans deux récipients.
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Ajouter le cacao dans l’une des préparations et mélanger.
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Préchauffer le four à 180°C.
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Déposer le moule Etoile Flexipan sur une plaque aluminium.
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Répartir 4 cuillères à soupe de pâte cacaotée au centre du moule et l'étaler avec le dos de la cuillère.
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Disposer au milieu de ce cercle de pâte cacaotée 1 cuillère à soupe de pâte nature.
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Déposer au milieu du cercle de pâte nature 1 cuillère à soupe de pâte cacaotée.
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Continuer ainsi jusqu'à épuisement des deux pâtes.
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Enfourner pour 35 minutes de cuisson et laisser refroidir avant de démouler.
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Saupoudrer de cacao en poudre avant de servir.