Name: Fajitas de poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 10 Tortillas de blé; 2 Blancs de poulet; 1 pot(s) Pickles d’oignons rouges; 2 Poivrons; 1 Oignon rouge; 2 gousses Ail; 1 Citron vert; 1 cuillère à soupe Huile d’olive; 2 cuillères à soupe Épices mexicaines; 100 grammes Cheddar râpé; 1 brin(s) Coriandre; 2 Avocats

Ingrédients

Tortillas de blé : 10
Blancs de poulet : 2
Pickles d’oignons rouges : 1 pot(s)
Poivrons : 2
Oignon rouge : 1
Ail : 2 gousses
Citron vert : 1
Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
Épices mexicaines : 2 cuillères à soupe
Cheddar râpé : 100 grammes
Coriandre : 1 brin(s)
Avocats : 2

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.
Ajouter le poulet et les poivrons coupés en lanières ainsi que l’ail et l’oignon rouge émincés. Faire cuire 20 minutes.
Ajouter les épices mexicaines, du sel et du poivre, et bien mélanger pour enrober le poulet. Réserver.
Disposer les tortillas dans le moule carré Flexipan disposé sur une plaque pâtissière perforée, en les faisant légèrement se chevaucher.
Répartir la préparation dans les galettes de blé.
Saupoudrer de cheddar râpé sur le dessus, puis enfourner pour 10 minutes.
Servir avec de la coriandre fraîche, du citron vert, des oignons pickles et de la purée d’avocat.

Fajitas de poulet

Fajitas de poulet

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.

Ajouter le poulet et les poivrons coupés en lanières ainsi que l’ail et l’oignon rouge émincés. Faire cuire 20 minutes.

Ajouter les épices mexicaines, du sel et du poivre, et bien mélanger pour enrober le poulet. Réserver.

Disposer les tortillas dans le moule carré Flexipan disposé sur une plaque pâtissière perforée, en les faisant légèrement se chevaucher.

Répartir la préparation dans les galettes de blé.

Saupoudrer de cheddar râpé sur le dessus, puis enfourner pour 10 minutes.

Servir avec de la coriandre fraîche, du citron vert, des oignons pickles et de la purée d’avocat.

Moule pour cette recette

Moule Carré

Fajitas de poulet

Fajitas de poulet

Fajitas de poulet

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.

Ajouter le poulet et les poivrons coupés en lanières ainsi que l’ail et l’oignon rouge émincés. Faire cuire 20 minutes.

Ajouter les épices mexicaines, du sel et du poivre, et bien mélanger pour enrober le poulet. Réserver.

Disposer les tortillas dans le moule carré Flexipan disposé sur une plaque pâtissière perforée, en les faisant légèrement se chevaucher.

Répartir la préparation dans les galettes de blé.

Saupoudrer de cheddar râpé sur le dessus, puis enfourner pour 10 minutes.

Servir avec de la coriandre fraîche, du citron vert, des oignons pickles et de la purée d’avocat.

Moule pour cette recette

Moule Carré

Fajitas de poulet

Share it on your social network