Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d’amandes dans un cul-de-poule.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement. Ajouter l’extrait de vanille et d’amande amère.

Verser le beurre fondu et ajouter les pépites de chocolat.

Mélanger à nouveau.

Déposer le moule 12 barquettes Flexipan sur une plaque pâtissière perforée puis remplir les empreintes à mi-hauteur.

Enfourner pour 15 minutes et laisser refroidir avant de démouler.

Remplir l’empreinte de pâte à tartiner avant de servir.

Financiers tigrés

Name: Financiers tigrés
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 50 grammes Farine; 4 Blanc(s) d'oeuf(s); 140 grammes Beurre; 160 grammes Sucre glace; 80 grammes Poudre d’amandes; 0.5 cuillères à café Extrait d’amande amère; 100 grammes Pépites de chocolat noir; 1 pot(s) Pâte à tartiner; 1 cuillère à café Extrait de vanille liquide

Ingrédients

Farine : 50 grammes
Blanc(s) d'oeuf(s) : 4
Beurre : 140 grammes (Fondu)
Sucre glace : 160 grammes
Poudre d’amandes : 80 grammes
Extrait d’amande amère : 0.5 cuillères à café
Pépites de chocolat noir : 100 grammes
Pâte à tartiner : 1 pot(s)
Extrait de vanille liquide : 1 cuillère à café

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d’amandes dans un cul-de-poule.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement. Ajouter l’extrait de vanille et d’amande amère.
Verser le beurre fondu et ajouter les pépites de chocolat.
Mélanger à nouveau.
Déposer le moule 12 barquettes Flexipan sur une plaque pâtissière perforée puis remplir les empreintes à mi-hauteur.
Enfourner pour 15 minutes et laisser refroidir avant de démouler.
Remplir l’empreinte de pâte à tartiner avant de servir.

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