Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au four micro-ondes.

Une fois l’ensemble fondu et mélangé, ajouter le sucre, la farine et la fleur de sel.

Ajouter enfin les œufs et le chocolat blanc préalablement concassé.

Placer le moule sur une plaque pâtissière perforée.

Verser la pâte dans le moule et cuire 15 minutes.

Brownie pépites de chocolat blanc

Name: Brownie pépites de chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 125 grammes Chocolat noir; 2 Oeuf(s); 75 grammes Sucre; 360 grammes Farine; 75 grammes Beurre; 0.5 pincées Fleur de sel; 50 grammes Chocolat blanc

Ingrédients

Chocolat noir : 125 grammes
Oeuf(s) : 2
Sucre : 75 grammes
Farine : 360 grammes
Beurre : 75 grammes
Fleur de sel : 0.5 pincées
Chocolat blanc : 50 grammes

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au four micro-ondes.
Une fois l’ensemble fondu et mélangé, ajouter le sucre, la farine et la fleur de sel.
Ajouter enfin les œufs et le chocolat blanc préalablement concassé.
Placer le moule sur une plaque pâtissière perforée.
Verser la pâte dans le moule et cuire 15 minutes.

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