Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la farine et la poudre de noisettes avec le sucre et la levure.

Ajouter les œufs, puis le sel, l’huile et l’eau.

Mélanger pour ne pas obtenir de grumeaux.

Incorporer les pépites de chocolat.

Placer le moule sur une plaque pâtissière perforée.

Verser la préparation dans les moules aux ¾ de la hauteur.

Cuire pendant 15 minutes.

Muffin pépites chocolat et noisettes concassées

Name: Muffin pépites chocolat et noisettes concassées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 250 grammes Farine; 50 grammes Poudre de noisettes; 3 Oeuf(s); 140 grammes Sucre; 160 grammes Huile neutre; 140 grammes Eau; 17 grammes Levure chimique; 1 pincée Sel; 200 grammes Pépites de chocolat

Ingrédients

Farine : 250 grammes
Poudre de noisettes : 50 grammes
Oeuf(s) : 3
Sucre : 140 grammes
Huile neutre : 160 grammes (Tournesol ou de pépins de raisin)
Eau : 140 grammes
Levure chimique : 17 grammes
Sel : 1 pincée
Pépites de chocolat : 200 grammes

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine et la poudre de noisettes avec le sucre et la levure.
Ajouter les œufs, puis le sel, l’huile et l’eau.
Mélanger pour ne pas obtenir de grumeaux.
Incorporer les pépites de chocolat.
Placer le moule sur une plaque pâtissière perforée.
Verser la préparation dans les moules aux ¾ de la hauteur.
Cuire pendant 15 minutes.

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