Préchauffer le four à 180°C

Mélanger l’huile d’olive et lait dans un cul de poule

Tamiser la farine et la levure et les ajouter à la préparation

Incorporer le cheddar râpé et mélanger avec une spatule

Ajouter les oeufs et mélanger de nouveau. Saler et poivrer légèrement

Rincer, éplucher et râper la courgette puis l’essorer fermement dans un torchon propre

Ajouter à la pâte ainsi que le cheddar râpé et les allumettes de poulet

Répartir dans les empreintes du moule Animaux disposé sur une plaque pâtissière perforée

Enfourner pour 30 minutes de cuisson

Petits cakes animaux aux allumettes de poulet, cheddar et courgette

Name: Petits cakes animaux aux allumettes de poulet, cheddar et courgette
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 40 millilitres Huile d’olive; 50 millilitres Lait; 2 Oeuf(s); 75 grammes Farine; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1 cuillère à café Levure chimique; 50 grammes Cheddar; 1 Courgette; 75 grammes Allumettes de poulet

Ingrédients

Huile d’olive : 40 millilitres
Lait : 50 millilitres
Oeuf(s) : 2
Farine : 75 grammes
Sel : 1 pincée
Poivre : 1 pincée
Levure chimique : 1 cuillère à café
Cheddar : 50 grammes (Râpé)
Courgette : 1
Allumettes de poulet : 75 grammes

Préparation

Préchauffer le four à 180°C
Mélanger l’huile d’olive et lait dans un cul de poule
Tamiser la farine et la levure et les ajouter à la préparation
Incorporer le cheddar râpé et mélanger avec une spatule
Ajouter les oeufs et mélanger de nouveau. Saler et poivrer légèrement
Rincer, éplucher et râper la courgette puis l’essorer fermement dans un torchon propre
Ajouter à la pâte ainsi que le cheddar râpé et les allumettes de poulet
Répartir dans les empreintes du moule Animaux disposé sur une plaque pâtissière perforée
Enfourner pour 30 minutes de cuisson

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